Paneles de Control para Empresas de Hostelería

¿Qué es un panel ejecutivo para empresas de hostelería?

Los paneles ejecutivos se consideran herramientas de supervisión del rendimiento y son utilizados por los líderes para analizar las variaciones y tendencias de los ingresos. Una de las principales funciones de este panel es que muestra los ingresos de todos los centros de beneficio de una empresa de hostelería. Los cinco gráficos de la parte superior del panel muestran los ingresos reales y presupuestados del hotel, el restaurante del casino, el spa y el golf. Las mismas métricas se muestran como gráficos de tendencias mensuales en la parte inferior del panel. A continuación encontrará un ejemplo de este tipo de panel.

Propósito de los paneles ejecutivos

Las empresas del sector de la hostelería utilizan los paneles ejecutivos para ofrecer a los directivos una forma sencilla de analizar las principales fuentes de ingresos de la empresa. Cuando se utilizan como parte de las buenas prácticas empresariales en los departamentos de FP&A y Ejecutivo, una empresa puede mejorar sus estrategias de crecimiento e ingresos, y puede reducir las posibilidades de que los líderes pasen por alto cualquier valor atípico clave y las tendencias relacionadas con la línea superior.

Ejemplo de panel ejecutivo

Este es un ejemplo de un panel ejecutivo con las variaciones reales respecto al presupuesto y la tendencia de las métricas de ingresos en todas las áreas de negocio.

Ejemplo de panel ejecutivo para empresas de hostelería

Puede encontrar cientos de ejemplos adicionales aquí

¿Quién utiliza este tipo de panel?

Los usuarios típicos de este tipo de panel son: Directores generales, directores de operaciones, directores financieros, vicepresidentes de ventas y miembros del consejo de administración.

Otros informes que se utilizan a menudo junto con los paneles ejecutivos

Los departamentos ejecutivos y de FP&A progresivos a veces utilizan varios cuadros de mando ejecutivos diferentes, junto con cuadros de mando de ventas, informes de ventas, cuadros de mando de KPI, informes de pérdidas y ganancias, previsiones de ventas, presupuestos anuales y otras herramientas de gestión y control.

¿De dónde provienen los datos para el análisis?

Los datos reales (transacciones históricas) suelen provenir de sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP) como: Microsoft Dynamics 365 (D365) Finance, Microsoft Dynamics 365 Business Central (D365 BC), Microsoft Dynamics AX, Microsoft Dynamics NAV, Microsoft Dynamics SL, Sage Intacct, Sage 100, Sage 300, Sage 500, Sage X3, SAP Business One, SAP ByDesign, Netsuite y otros.

En los análisis en los que se utilizan presupuestos o previsiones, los datos suelen provenir de modelos internos de hojas de cálculo Excel o de soluciones profesionales de gestión del rendimiento corporativo (CPM/EPM).

¿Qué herramientas se utilizan normalmente para la presentación de informes, la planificación y Dashboards?

Ejemplos de programas informáticos empresariales utilizados con los datos y los sistemas de planificación de los recursos empresariales (ERP) mencionados anteriormente son:

  • Escritores de informes de ERP nativos y herramientas de consulta
  • Hojas de cálculo (por ejemplo, Microsoft Excel)
  • Herramientas de gestión del rendimiento corporativo(CPM) (por ejemplo, Solver)
  • Dashboards (por ejemplo, Microsoft Power BI and Tableau)

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